中标核心原因

1. 报价优势：从公告中的信息来看，中标方衢州市康膳餐饮管理有限公司在投标费率上为17.5%，相较于其他供应商的报价，这一费率优势显著。在招标采购代理服务费按国家标准《计价格【2002】1980号文件》收费标准的55%计取，不足2000元按2000元计取的情况下，中标方的报价明显低于其他供应商，这是其中标的核心原因之一。

2. 综合实力强：从评审总得分来看，中标供应商衢州市康膳餐饮管理有限公司获得了76.4的高分，远超其他供应商的得分，表明其具备较强的综合实力。在服务范围和服务要求等方面也表现得相当优异，这为中标提供了坚实的基础。

3. 良好的市场口碑：公告中提到的评审专家名单中包括了项目联系人郑小燕，作为采购人代表的参与，这表明其在行业内具有良好的口碑和信誉，这也会对其中标起到积极的推动作用。

竞争态势评估

本次采购的竞争程度相对激烈，从评审专家名单来看，共有5位专家参与评审，这显示了评审的严格和公正。而从投标供应商的数量和综合评分来看，竞争十分激烈，中标供应商衢州市康膳餐饮管理有限公司在综合评分上明显优势显著。

综合评价

综上所述，衢州市康膳餐饮管理有限公司的中标主要归功于其在报价上的优势及卓越的综合实力。从评审总得分来看，该公司具有明显优势，能够满足服务范围和服务要求的高标准。同时，公司也具有良好的市场口碑和信誉，这些因素共同促使该公司在此次招标中脱颖而出，取得了显著的中标成绩。