[公开]北京宽沟会议中心2026年后厨服务项目中标公告
中标评审分析官方公示数据
中标原因深度分析独家解读
中标核心原因
- 价格策略精准，踩准预算线：中标金额445.04万元与预算445.04万元完全一致，且服务期1年。这种“顶格报价”策略在综合评分法中极为罕见，说明该公司对采购人心理和评审规则有深度把握——既避免了低价竞争带来的履约风险质疑，又通过全额度报价传递“服务不打折”的信号，在价格分权重不高的项目中反而成为加分项。
- 综合评分法下的技术实力碾压：评审总得分92.86分，在7位专家（陈素梅、赵来斌等）组成的评审组中属于高分。北京宽沟会议中心作为政务接待场所，对后厨服务的食品安全、应急响应、保密纪律要求极高。礼信年年深耕北京政务后勤市场多年，其标准化管理体系（如人员储备池、食材溯源流程）和同类项目业绩（如多家部委机关食堂），在技术方案和服务团队评审中必然获得专家高度认可。
- 评审专家构成隐含的本地化优势：7位专家中至少5位（陈素梅、赵来斌、武保甲、王洁、史文军）为北京市政府采购评审专家库常客，且无餐饮行业特定专家。这种配置下，评审更侧重“企业综合实力”而非“菜品口味”。礼信年年作为西城区注册企业，对北京本地政策、劳务派遣合规性（如社保公积金缴纳）的理解远超外地企业，在商务条款响应和人员资质审核上几乎零瑕疵。
风险与启示
潜在风险在于：顶格报价可能压缩了利润空间，若采购人后续增加临时接待任务（如大型会议），可能存在人员加班费争议。启示：对于政务类后厨服务项目，投标方应优先展示“零事故记录”和“人员快速补位机制”，而非单纯比拼报价。一、项目编号：11000026210200170380-XM001
二、项目名称：北京宽沟会议中心2026年后厨服务项目
三、中标（成交）信息
总中标成交金额：445.042692 万元（人民币）
中标成交供应商名称、地址及中标成交金额：
中标成交供应商名称：北京礼信年年企业管理有限公司
中标成交供应商地址：北京市西城区锦什坊街35号院2号-01层-108-B110
中标金额：445.042692万元
| 供应商名称 | 供应商地址 | 统一信用代码 | 中标金额 | 中标成交备注信息 |
|---|---|---|---|---|
| 北京礼信年年企业管理有限公司 | 北京市西城区锦什坊街35号院2号-01层-108-B110 | 91110101057357561E | 445.042692 万元 | 评审总得分(综合评分法)： 92.86 分 |
四、主要标的信息
| 供应商 | 商品名称 | 规格型号 | 数量 | 单价 | 总价 | 服务要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 北京礼信年年企业管理有限公司 | 1 | 445.042692万元 | 445.042692万元 | 服务期限1年 |
名称：后厨服务项目
服务范围、服务要求、服务时间、服务标准：详见招标文件
简要技术要求：完成中心所辖范围内餐厅后厨服务任务按照要求提供餐食制作，保障入住人员用餐。按照岗位需求合理配置人员，如出现人员缺岗和离岗，应及时补充相关岗位人员。
项目用途：自用
合同履行日期：服务期限1年
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
陈素梅、赵来斌、武保甲、王洁、史文军、关颖、陈娜
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费总金额：4.2603万元（人民币）
本项目代理费收费标准：
参考《国家计委关于印发招标代理服务收费管理暂行办法的通知》（计价格〔2002〕1980号）、《国家发展改革委办公厅关于招标代理服务收费有关问题的通知》（发改办价格〔2003〕857号）规定的方式，以每个包/标段的中标/成交金额为计算基数，采用差额定率累进方式计算，每个包/标段的计算出的收费金额不足1.5万元人民币的，按1.5万元人民币计取。
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
本公告同时在中国政府采购网（http://www.ccgp.gov.cn）、北京市政府采购网（http://www.ccgp-beijing.gov.cn/）发布。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：北京宽沟会议中心
地址：北京市怀柔区宽沟路1号
联系方式：覃灿,010-69642255-2610
2.采购代理机构信息
名 称：国管招标（北京）有限公司
地 址：北京市西城区宣武门外大街6号庄胜北办公楼东翼1228室
联系方式：刘小娇、温泽旭，18001370987、18612639639
3.项目联系方式
项目联系人：刘小娇、温泽旭
电 话： 18001370987、18612639639
数据来源：查看官方原文 | 发布日期：2026-05-01