[公开]2026年6-12月北京市交通委员会门头沟公路分局食堂整体外包项目中标公告
中标评审分析官方公示数据
中标原因深度分析独家解读
中标核心原因
- “主场”优势与属地化服务能力：北京北斗星酒店管理有限公司注册地址位于门头沟区潭柘寺镇，与项目所在地（门头沟公路分局）同属一个行政区。在食堂外包这类强属地化服务项目中，本地企业熟悉区域食材供应链、人员招聘及应急响应机制，能显著降低管理成本与沟通壁垒。评审专家在综合评分中，通常会对本地化服务能力给予隐性加分。
- 价格策略精准，接近预算上限：中标金额66.8024万元与预算66.8024万元完全一致，说明其报价策略极为精准——既未因低价引发“低价恶意竞争”质疑，又以接近满分的价格分（假设价格分权重合理）锁定优势。在未注明评审方法的情况下，此举最大化利用了“综合评分法”中价格分与商务技术分的平衡。
- 综合评分表现均衡，无明显短板：公示的评审总得分78.8分（满分100）表明，该公司在技术方案、人员配置、服务承诺等非价格维度上获得了评委认可。虽然分数未达“高分”，但在预算固定且竞争充分的食堂服务类项目中，稳定输出、无重大扣分项往往是决胜关键。评标委员会中5位专家（含1位采购人代表）的构成，也说明其方案满足了采购人对“营养标准、品种多样”等核心需求的响应。
风险与启示
本项目未公开详细评审方法与分项得分，潜在风险在于“价格分权重过高”可能导致服务品质打折扣。对采购人而言，后续应重点关注中标方食材采购成本控制与菜品质量的实际平衡；对其他投标方而言，需强化属地化服务能力的可视化举证（如现有门头沟区同类项目业绩），并避免报价与预算完全一致引发的“围标”嫌疑。一、项目编号：11000026210200173159-XM001
二、项目名称：2026年6-12月北京市交通委员会门头沟公路分局食堂整体外包项目
三、中标（成交）信息
总中标成交金额：66.8024 万元（人民币）
中标成交供应商名称、地址及中标成交金额：
中标成交供应商名称：北京北斗星酒店管理有限公司
中标成交供应商地址：北京市门头沟区潭柘寺镇潭王路288号院五区64号
中标金额：66.8024万元
| 供应商名称 | 供应商地址 | 统一信用代码 | 中标金额 | 中标成交备注信息 |
|---|---|---|---|---|
| 北京北斗星酒店管理有限公司 | 北京市门头沟区潭柘寺镇潭王路288号院五区64号 | 911101096691371995 | 66.8024 万元 | 评审总得分(综合评分法)： 78.8 分 |
四、主要标的信息
| 供应商 | 商品名称 | 规格型号 | 数量 | 单价 | 总价 | 服务要求 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 北京北斗星酒店管理有限公司 | 1 | 66.8024万元 | 66.8024万元 | 承包单位派遣人员需具有食堂管理、烹饪等专业技能，作风正派、身体健康、普通话标准、形象端庄，负责食材采购，做好成本核算，负责食堂的菜品的制作及前厅的服务、餐具清洗消毒、厨房及就餐区卫生维护、垃圾分类，全面保障用餐需求。伙食标准：应当符合营养标准，根据就餐人员需要与季节变化，做到品种齐全多样、荤素搭配合理，为采购人提供优质高效的餐饮服务。 |
项目用途:为了充分满足干部职工正常开展工作的需要，关注职工身体健康、营养均衡，做好后勤保障工作，2026年6月至2026年12月食堂需要进行整体外包。
简要技术要求：服务内容：承包单位派遣人员需具有食堂管理、烹饪等专业技能，作风正派、身体健康、普通话标准、形象端庄，负责食材采购，做好成本核算，负责食堂的菜品的制作及前厅的服务、餐具清洗消毒、厨房及就餐区卫生维护、垃圾分类，全面保障用餐需求。伙食标准：应当符合营养标准，根据就餐人员需要与季节变化，做到品种齐全多样、荤素搭配合理，为采购人提供优质高效的餐饮服务。
合同履行期限：自合同签订之日起至2026年12月31日。
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
车凤翠（评标委员会主任）、荣培源、史天文、赵艳红、李晗（采购人代表）
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费总金额：0.951934万元（人民币）
本项目代理费收费标准：
参照原《招标代理服务收费管理暂行办法》 （计价格〔2002〕1980 号）和《国家发展改革委关于降低部分建设项目收费标准规范收费行为等有关问题的通知》（发改价格〔2011〕534 号）文件规定以费率 95％标准收取招标代理服务费9519.34元。
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：北京市交通委员会门头沟公路分局
地址：北京市门头沟区龙泉花园一号公路分局
联系方式：王老师, 010-6982555
2.采购代理机构信息
名 称：北京价源技术有限公司
地 址：北京市丰台区西四环南路88号5幢二层A214室
联系方式：赵工、李工、杨工、尹工，18610993661、18033637688
3.项目联系方式
项目联系人：赵工、李工、杨工、尹工
电 话： 18610993661、18033637688
数据来源：查看官方原文 | 发布日期：2026-06-01