广州市番禺区洛溪新城中学自营食堂人员服务采购项目结果公告
中标评审分析官方公示数据
评审专家何锦华、朱建波、朱兴、张永良、李剑海（采购人代表）
中标原因深度分析独家解读
中标核心原因
- 属地化与信誉优势：广州新溢饮食管理有限公司注册于广州市南沙区，与项目所在地番禺区同属广州南部，具备属地化服务响应优势。在食堂人员服务类项目中，本地企业通常更熟悉本地用工政策、食材供应链及学校管理习惯，能降低采购人的沟通与监管成本，这在评审中容易获得专家（尤其是采购人代表）的倾向性认可。
- 精准服务匹配与成本控制：公告显示服务内容涵盖清洁、切配、食堂管理、结算等全链条，且服务期设定为“累计结算金额达到预算总额即终止”。中标方报价246.648万元，极可能是在人力成本测算上做了精细化拆分，如通过灵活用工或非全日制岗位配置来降低固定支出，从而在价格得分上占据优势。这种“按量结算”的报价模式也暗合学校对预算控制的刚性需求。
- 评审专家结构利好：5人评审组中，采购人代表李剑海掌握一票，其余4名专家（何锦华、朱建波等）大概率来自政府采购库。在食堂服务这类技术门槛不高的项目上，专家易侧重考察企业过往业绩、应急预案及人员稳定性方案。若新溢饮食在标书中突出展示了类似学校食堂的管理案例及持证厨师团队，便能在主观分上拉开差距。
风险与启示
采购人需警惕中标方在“人员成本压缩”与“服务质量”之间的平衡风险，建议在合同中明确关键岗位（如厨师长）的持证要求及最低工资标准；对投标方而言，此类项目应优先强化本地服务案例与精细化成本测算，而非盲目报低价。一、项目编号：GGP01F26056988
二、项目名称：广州市番禺区洛溪新城中学自营食堂人员服务采购项目
三、采购结果
合同包1(广州市番禺区洛溪新城中学自营食堂人员服务采购项目):
| 供应商名称 | 供应商地址 | 中标（成交）金额 |
|---|---|---|
| 广州新溢饮食管理有限公司 | 广州市南沙区金岭南路412号1栋104房 | 2,466,480.00元 |
四、主要标的信息
合同包1(广州市番禺区洛溪新城中学自营食堂人员服务采购项目):
服务类（广州新溢饮食管理有限公司）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 餐饮服务 | 清洁及配餐服务 | 按用户采购需求 | 按用户采购需求 | 2026年8月1日-2027年7月31日，或累计结算金额达到采购预算总额，服务期终止。 | 按用户采购需求 |
| 1-1 | 餐饮服务 | 切配服务 | 按用户采购需求 | 按用户采购需求 | 2026年8月1日-2027年7月31日，或累计结算金额达到采购预算总额，服务期终止。 | 按用户采购需求 |
| 1-1 | 餐饮服务 | 食堂管理服务 | 按用户采购需求 | 按用户采购需求 | 2026年8月1日-2027年7月31日，或累计结算金额达到采购预算总额，服务期终止。 | 按用户采购需求 |
| 1-1 | 餐饮服务 | 结算服务 | 按用户采购需求 | 按用户采购需求 | 2026年8月1日-2027年7月31日，或累计结算金额达到采购预算总额，服务期终止。 | 按用户采购需求 |
| 1-1 | 餐饮服务 | 食材检测、仓管服务 | 按用户采购需求 | 按用户采购需求 | 2026年8月1日-2027年7月31日，或累计结算金额达到采购预算总额，服务期终止。 | 按用户采购需求 |
| 1-1 | 餐饮服务 | 食品制作服务 | 按用户采购需求 | 按用户采购需求 | 2026年8月1日-2027年7月31日，或累计结算金额达到采购预算总额，服务期终止。 | 按用户采购需求 |
| 1-1 | 餐饮服务 | 厨师管理服务 | 按用户采购需求 | 按用户采购需求 | 2026年8月1日-2027年7月31日，或累计结算金额达到采购预算总额，服务期终止。 | 按用户采购需求 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
何锦华、朱建波、朱兴、张永良、李剑海（采购人代表）
六、代理服务收费标准及金额：
| 代理服务收费标准 | 本项目中标（成交）人应缴纳的代理服务费的收费标准: 代理服务费采用差额定率累进法进行计算，以中标金额为缴费的计算基数，按照以下标准计取：（1）货物类项目：100万元（含）以下部分，费率为1.8%；100万元至500万部分，费率为1.25%。 | ||
|---|---|---|---|
| 合同包号 | 合同包名称 | 代理服务费金额（万元） | 收取对象 |
| 1 | 广州市番禺区洛溪新城中学自营食堂人员服务采购项目 | 3.6331 | 中标（成交）供应商 |
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
合同包1(广州市番禺区洛溪新城中学自营食堂人员服务采购项目):
| 供应商 | 资格性审查 | 符合性审查 | 技术得分 | 商务得分 | 综合诚信得分 | 价格得分 | 综合得分 | 得分排名 | 推荐排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 广州新溢饮食管理有限公司 | 通过 | 通过 | 49.60 | 30.00 | 4.62 | 9.66 | 93.88 | 1 | 1 |
| 广东中旭餐饮服务有限公司 | 通过 | 通过 | 43.00 | 30.00 | 4.68 | 9.50 | 87.18 | 2 | 2 |
| 广州中健食品科技有限公司 | 通过 | 通过 | 40.00 | 30.00 | 4.54 | 9.71 | 84.25 | 3 | 3 |
| 深圳市中膳餐饮管理有限公司 | 通过 | 通过 | 38.00 | 30.00 | 4.54 | 9.50 | 82.04 | 4 | |
| 深圳南北汇点饮食服务有限公司 | 通过 | 通过 | 34.40 | 29.00 | 4.54 | 10.00 | 77.94 | 5 | |
| 广州科悦餐饮管理有限公司 | 通过 | 通过 | 33.00 | 16.00 | 4.54 | 9.59 | 63.13 | 6 | |
| 广州市番禺区大石顺隆餐饮店 | 通过 | 通过 | 29.00 | 16.00 | 4.54 | 9.85 | 59.39 | 7 |
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：广州市番禺区洛溪新城中学
地 址：广州市番禺区洛浦街洛溪新城如意路80号
联系方式：18028629735
2.采购代理机构信息
名 称：广州番采招标代理有限公司
地 址：广州市番禺区市桥街云星珠坑村珠坑大道1号301室
联系方式：020-31074541
3.项目联系方式
项目联系人：黎工
电 话：020-31074541
广州番采招标代理有限公司
2026年07月20日
数据来源：查看官方原文 | 发布日期：2026-07-20