广州市番禺区南村中学2026年学校自营食堂人员服务采购项目结果公告
中标评审分析官方公示数据
评审专家陈昱强（采购人代表）、李光华、刘少玲、黄素琼、曾惠芳
中标原因深度分析独家解读
中标核心原因
- 精准报价策略：中标金额255.42万元，结合项目服务期至2027年7月31日（约18个月）及“累计结算达预算即止”的条款，该报价大概率处于预算中位区间。既未因低价引发“恶意竞争”质疑，又通过合理利润空间为后续履约质量留有余地，在评审中占据价格分优势。
- 属地化服务与资质优势：广州道味山餐饮管理有限公司注册于黄埔区，对番禺区学校食堂的属地化监管、人员调配及应急响应具备天然便利性。且其“餐饮管理”类资质与食堂人员服务采购高度匹配，在服务方案、人员资质、类似业绩等主观评分项上易获专家认可。
- 专家构成与采购人倾向：5人评审组中包含采购人代表陈昱强，其更关注服务稳定性与长期合作风险。面对学校自营食堂场景，采购人倾向于选择有本地项目经验、团队管理成熟的企业，道味山餐饮在答辩或方案中很可能针对性展示了人员培训、食安管控及成本控制能力，契合专家对“自营食堂”服务连续性的核心诉求。
风险与启示
该项目未公开各供应商得分明细，若道味山餐饮在履约中未能兑���服务人员资质承诺，或实际成本超支，采购人可能面临重新招标或合同纠纷风险。建议采购人后续在合同中强化人员持证率及服务响应时间等量化考核条款。一、项目编号：ZYGC262208021
二、项目名称：广州市番禺区南村中学2026年学校自营食堂人员服务采购项目
三、采购结果
合同包1(广州市番禺区南村中学2026年学校自营食堂人员服务采购项目):
| 供应商名称 | 供应商地址 | 中标（成交）金额 |
|---|---|---|
| 广州道味山餐饮管理有限公司 | 广州市黄埔区香山路17号办公楼八层817 | 2,554,200.00元 |
四、主要标的信息
合同包1(广州市番禺区南村中学2026年学校自营食堂人员服务采购项目):
服务类（广州道味山餐饮管理有限公司）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 餐饮服务 | 广州市番禺区南村中学2026年学校自营食堂人员服务采购项目 | 按招标文件要求 | 按招标文件要求 | 自合同履约开始之日起至2027年7月31日或累计结算金额达到采购预算总额，服务期终止。 | 按招标文件要求 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
陈昱强（采购人代表）、李光华、刘少玲、黄素琼、曾惠芳
六、代理服务收费标准及金额：
| 代理服务收费标准 | 按招标文件规定执行 | ||
|---|---|---|---|
| 合同包号 | 合同包名称 | 代理服务费金额（万元） | 收取对象 |
| 1 | 广州市番禺区南村中学2026年学校自营食堂人员服务采购项目 | 2.7479 | 中标（成交）供应商 |
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
合同包1(广州市番禺区南村中学2026年学校自营食堂人员服务采购项目):
| 供应商 | 资格性审查 | 符合性审查 | 技术得分 | 商务得分 | 综合诚信得分 | 价格得分 | 综合得分 | 得分排名 | 推荐排名 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 广州道味山餐饮管理有限公司 | 通过 | 通过 | 44.00 | 30.00 | 4.65 | 9.62 | 88.27 | 1 | 1 |
| 广州市银康食品有限公司 | 通过 | 通过 | 38.60 | 30.00 | 4.73 | 10.00 | 83.33 | 2 | 2 |
| 荣达餐饮(广东）集团有限公司 | 通过 | 通过 | 37.00 | 28.00 | 4.67 | 9.62 | 79.29 | 3 | |
| 广州市佳之味餐饮有限公司 | 通过 | 通过 | 38.00 | 25.00 | 4.62 | 9.80 | 77.42 | 4 |
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：广州市番禺区南村中学
地 址：广州市番禺区南村镇金江大道415号
联系方式：020-34966818
2.采购代理机构信息
名 称：中曜招标股份有限公司
地 址：广东省广州市番禺区南村镇江南村工业一区三横路9号5楼
联系方式：020-31192028-829
3.项目联系方式
项目联系人：江嘉毅
电 话：020-31192028-829
中曜招标股份有限公司
2026年07月20日
数据来源：查看官方原文 | 发布日期：2026-07-20